美食推荐：啤酒冰苦瓜，酸菜豆花，孜然薯角，素炒油菜

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素炒油菜

做法

1.准备好一切的食材(油菜洗净去根蒂备用)

2.把油菜用热水焯一分钟捞出控水备用

3.蒜切片备用

4.淀粉加少量水兑成水淀粉备用

5.炒锅放入适量花生油烧至六成热

6.放入蒜片爆出香味

7.放入焯好的油菜大火快速翻炒一分钟

8.参加盐翻炒均匀入味

9.倒入水淀粉勾芡

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孜然薯角

资料：马铃薯3-4个 植物油一勺孜然粉、辣椒粉、盐适量

做法：

1、马铃薯洗净，切成角状。

2、在马铃薯中参加一勺植物油拌匀。

3、参加适量孜然粉、辣椒粉和盐拌匀。

4、将拌好的薯角放入烤笼。

5、设定温度时刻为220度18-20分钟。

6、挑选转叉功用，发动空气炸锅。（没有转叉功用的炸锅半途翻面即可）

酸菜豆花

资料：豆花500克、酥黄豆30克 泡酸菜丁40克 泡辣椒丁10克泡姜丁10克、盐6克 鸡精4克 味精3克 胡椒粉2克

做法

1、将豆花制造完结之后，用小火保温备用。

2、黄豆用油酥熟，泡酸菜、泡辣椒、泡姜切丁备用。

3、用中火将豆花烧沸，须留意勿将豆花冲烂，再转入窝盘内。

4、锅内入油，上火将泡酸菜、泡辣椒、泡姜丁炒香出味，参加其他调味料，起锅入酥黄豆，淋入豆花上即可。

啤酒冰苦瓜

资料：苦瓜、啤酒、盐、枸杞、白糖、橄榄油、鸡精

做法

1.啤酒要冰镇的，苦瓜切成3mm厚点皮，不能太厚也不能太薄，放到玻璃瓶保鲜盒中。

2.参加啤酒将将没过苦瓜即可，放到冰箱冰镇腌制30-60分钟即可，把啤酒控出来，正宗的苦瓜啤酒就齐活儿了，清热解毒、冰爽过瘾。

3.苦瓜中参加盐和鸡精适量和白糖适量，最终参加橄榄油拌和均匀，撒上枸杞装点即可，假如不吃可放入冰箱持续冰镇腌制。

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