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酥烂牛肉,配上软糯的胚芽米饭,宝宝都将碗吃了个底朝天~

发布时间:2019-10-21

原标题:酥烂牛肉,配上软糯的胚芽米饭,宝宝都将碗吃了个底朝天~

天气变凉啦,又是各大火锅店生意红火的时候,热气腾腾的牛油锅底配上切片的小肥牛,小肥羊,约上三五好友一起涮火锅,真是美味,惬意啊。

可是吃火锅带上宝宝,这辛辣的滋味他哪里受得了,难道宝宝就不能吃这可爱的小肥牛吗?当然可以的呦~

萌萌这就给各位仙女奉上如何做出宝宝也可以吃的美味牛肉食谱,开始和萌煮达人@柚子酱,一起学习制作宝宝版牛肉饭吧!

1、色彩丰富,蔬菜肉类合理搭配

胡萝卜和西兰花的加入让整盘餐食看着颜色更加亮丽,富有食欲。蔬菜和肉类都有,一餐摄入营养丰富。

2、牛肉酥烂可口,香气四溢

洋葱与鲜嫩可口的牛肉进行翻炒激发出的香味萦绕鼻尖,酥烂的牛肉配上糯白的胚芽米饭,鲜美的滋味让宝宝难以抗拒。

作者介绍——柚子酱

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我在萌煮app等你哦

全职宝妈一枚,Holly Hi Team联合创始人。注重科学喂养科学育儿,擅长快手辅食。

推荐月龄:1岁+

使用厨具:不粘锅、蒸锅、玻璃碗、盘子

牛肉 / 40g

胡萝卜 / 30g

西兰花 / 40g

洋葱 / 16g

胚芽谷物米 / 2袋

宝宝酱油 / 2g

玉米淀粉 / 5g

操作步骤

1、准备食材。

2、胚芽谷物米洗净,放到蒸锅上蒸熟,(参考:用小熊蒸蛋器,蒸30分钟即可)。

3、西兰花洗净,胡萝卜切片用模具印出花印,放入水里焯熟。

4、倒入一小勺宝宝酱油。

5、倒入四勺水,5克玉米淀粉,搅拌均匀。

6、牛肉剁碎,洋葱切碎。

7、起锅,放入牛肉和姜片,炒熟后盛出,挑出姜片。

8、起锅,锅内倒入少许宝宝油,倒入洋葱,翻炒出香味。

9、放入胡萝卜和牛肉,翻炒2分钟。

10、倒入酱汁,小火,收汁到想要的多少即可出锅。

11、美味的牛肉饭就出锅啦!

1、牛肉富含丰富的蛋白质,相比于猪肉更贴合人体需求。宝宝1岁后可适量添加肉类,但选择的肉类不要过于油腻,处理时可去掉皮和脂肪

2、牛肉挑选时应选择有光泽,红色均匀,脂肪洁白或淡黄色,外表微干或有风干膜,不粘手,弹性好的。

3、宝妈们可根据宝宝的喜好和月龄来调整食材,食物性状。

一份香气四溢的牛肉饭就做好了哦!

今天这款宝宝版牛肉饭,大家觉得肿么样呢?你还想看什么食谱呢?欢迎在评论区告诉萌萌哟~